Zenit | Juni 2026 ✺FOKUS MENSCHEN 22 Therese Schmalz, 76, Hochdorf «Schon während seiner Zeit als Vikar ging ich bei Pfarrer Käppeli in den Unterricht. Später, nach seinem Wech- sel nach Littau, wo er Pfarrer wurde, wollte ich seine Pfarrköchin werden. Zu Hause meinten darauf alle, ich spin- «Pfarrköchin war mein Traumberuf.» ne. Eine junge Frau, mit 23, das sei doch nicht üblich, hiess es. Aber für mich war es ein Traumberuf. So hat das begonnen. Ich war völlig naiv, plötzlich war ich für ein grosses Haus mit 17 Zimmern verantwortlich. Aber es machte mir Spass, vor allem das Kochen. Meist waren zwischen vier und 18 Personen am Tisch. Das Haushaltsgeld war so berechnet, dass ich zwar nicht luxuriös, aber stets etwas Gutes zubereiten konnte. An Werktagen setzte sich das Menü zum Beispiel aus Salat, Rösti, Geschnetzeltem und Gemüse zusammen. Am Sonntag gab es vielleicht mal ge- fülltes Schweinsfilet mit Gemüse, Käse, Rohschinken und gebratenen Kartoffeln. Wir hatten zwei verschiedene Geschirre, eins für die Werk-, das andere für die Sonn- und Festtage. Das Essen hatte einen grossen Stellenwert und ich verwendete viel Zeit fürs Kochen. Unser Verhältnis war sehr gut, ich habe über dreissig Jahre im Pfarrhaus gelebt. Erst nach 15 Jahren waren der Pfarrer und ich per Du, das war damals üblich so. Nach seiner Pensionierung zogen wir nach Hochdorf in eine grosse Wohnung, wo ich ihm bis zu seinem Tod noch weitere zwanzig Jahre den Haus- halt führte.» Inserat Gutes tun - über das Leben hinaus Bestellen Sie jetzt den «Testament Ratgeber». Spendenkonto CH86 8080 8005 7958 7261 9 Informieren Sie sich einfach und kostenlos mit dem Testament-Rechner über Ihre Möglichkeiten. Pro Senectute Kanton Luzern · Legate und Erbschaften Heidi Stöckli · Maihofstrasse 76 · Postfach · 6002 Luzern Telefon 041 226 11 83 · heidi.stoeckli@lu.prosenectute.ch lu.prosenectute.ch/Legate Legate_Inserat_180 x121 mm.indd 2 02.06.2026 16:58:42
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